Morina
1000 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda frenk soğanı Morina balığı tavada nasıl kızartılır 1 Aldığınız morinayı ikiye bölün ve temizleyin. 2 Sonra zencefili kesin, pişirme şarabı ve tuzu eşit olarak karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Yağı bir tavada ısıtın ve zencefili soteleyin. 4 Sonra morinayı ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın. 5 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin. 6 Frenk soğanı hazırlayın. 7 Son olarak, uygun miktarda hafif soya sosu ve frenk soğanı ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın. 8 Bu "kızarmış morina" balığı taze ve yumuşaktır, soya tadı vardır, dikenleri yoktur ve her yaş için uygundur.