g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Toon Salatalık Eriştesi - Yemeği

Malzemeler

Aktif fermente içi boş erişte

120 g

salatalık

2 parça

Toon

10 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 20 parça biber, sirke, 1 yemek kaşığı sarımsak, orta miktarda

Tütün ve salatalıklı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Toon'un saklama yönteminden bahsedeyim. Mevsimlik toondan biraz satın alabiliriz.Temizledikten sonra, kaynayan su kabına koyun ve birkaç saniye bekletin. Rengi değişecek ve Microsoft hemen çıkaracak. Bir süre sonra soğumaya bırakın, suyu boşaltın ve bir taze saklama torbasına koyun. Alın, tüm yıl boyunca lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

3 Çizgiyi ince parçalar halinde kesin, sarımsakları ezin ve ince parçalar halinde doğrayın. Sarımsak, biraz daha koyabileceğinizi, tadı daha iyi olduğunu söylüyor. Ayrıca salatalığı parçalara ayırın. Salatalığı sevmeyen arkadaşlar, sevdikleri diğer sebzelere de geçebilirler.

4 Tencerede suyu kaynatın, aktif fermente edilmiş içi boş erişteleri kaynatın. Bu erişte daha kalındır, ancak içi boş olduğu için endişelenmenize gerek yok, pişmesi uzun zaman alacaktır. Genel olarak, sadece dört ila beş dakika pişirmemiz gerekiyor. Ateşi kapattıktan sonra hafifçe kaynatılabilir, yapışkan olduğundan, çorbayla karıştırılmasından ve topak haline gelmesinden endişelenmeyin. Avlandıktan sonra tazeleyici olması garanti edilir. Bu erişte fermente olduğundan özellikle sindirimi kolaydır, özellikle yaşlılar ve sindirim yeteneği zayıf olan çocuklar için uygundur. Tadı çok yumuşak ve çiğnenir, iyi bir tada sahiptir.

5 Erişte pişirirken diğer ocağı boşta bırakmayın, tencereye biraz yağ ve karabiber koyun, güzel kokması için derin kızartın ve ocağı kapatın. Biberleri çıkarın, soya sosunu ve sirkeyi dökün ve ocağı kapatmak için kaynatın. Tadına biraz tavuk özü ve şeker de ekleyebilirsiniz, daha lezzetli olur, koymadım. Tavuk özüne ve yüksek kan şekerine önem verenler tavsiye etmiyor! Erişteler piştikten sonra erişteleri çıkarın, soğumaya bırakın ve süzün, ardından salatalık, doğranmış toon ve kıyılmış sarımsaklı bir tabağa koyun ve pişmiş sosu dökün.