Lahana Çetesi
150 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda lezzet, doğru miktarda sirke, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda acı biber Çıtır baharatlı lahana çetesi nasıl yapılır 1 Lahana çetesini şeritler halinde kesin 2 Soğuk suda bekletin 3 Buzdolabında bir saat soğutun 4 Küçük bir kase alın ve uygun miktarda Verdami 5 Biraz sirke ekleyin 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 7 Birkaç damla susam yağı ekleyin 8 Uygun miktarda şeker ekleyin 9 Biraz tuz ekleyin 10 İki porsiyona bölün, biri acı biber olmadan ve diğeri kurutulmuş kırmızı biberle 11 Buzlu lahanayı çıkarın 12 Ayarlanmış suyu dökün