Malzemeler
Lif kabağı
1
Taze karides
1 tabak
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, biraz nişasta, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap
Lif kabağı ile karides nasıl karıştırılır 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Karideslerin kabuklarını çıkardıktan sonra, karidesleri çıkarmak için karideslerin arkasında bir bıçak kullanın;
3 Karidesleri yıkayın ve suyunu sıkın, tuz, zencefil, nişasta ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karidesleri ekleyin ve kavurun;
5 Lif kabağı girip karidesi renk değiştirdikten sonra karıştırıp kızartın;
6 İki kez karıştırın, biraz su ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin;
7 Lif kabağı şeffaf hale geldikten sonra, tadına uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 servis edilir.
-
- Matcha yumuşak kokulu kekler
-
- Toon Salatalık Eriştesi
-
- Tofu kabuğu ile kızarmış kereviz
-
- Kar Bezelye ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Güneyde Kızarmış Köfte
-
- Çıtır Baharatlı Lahana Çetesi
-
- Kepekli kuru üzümlü ekmek
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Kızarmış balık slipi
-
- Kakao Karamel Ceviz Yumuşak Avrupa
-
- Kolay Muzlu Turta
