Düşük glütenli un
100 gram
yulaf ezmesi
60 g
Aksesuarlar: 15 gr susam, tuz, doğru miktarda, 85 gr, ince şeker, 40 gr, yumurta, 25 gr, biraz kabartma tozu Susamlı yulaf ezmesi nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve beyaz olana kadar şeker ekleyin. 2 Sonra porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve çok kabarana kadar çırpmaya devam edin 3 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra, çırpılmış tereyağına eleyin, yulaf ezmesi ve susam tohumlarını ekleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için yavaşça karıştırın 4 Bir parça hamuru doğrudan ellerinizle yoğurun ve yağlanmış bir kağıt fırın tepsisine koyun ve rastgele küçük yuvarlak keklere bastırın (boyutunun eşit olması gerektiğini unutmayın) 5 Fırını 185 dereceye kadar önceden ısıtın, sonra bisküvileri koyun ve 15 dakika pişirin, pişmiş bisküvileri zamanında çıkarmaya gerek yoktur, fırında yaklaşık 10 dakika koyun, soğuduktan sonra tadı daha taze olur. 6 bitiş