Yumurta
2
yumurta sarısı
1
Süt
190g
Nestle krem şanti
100 gram
yoğunlaştırılmış süt
25g
Pudra şekeri
40
Aksesuarlar Vanilya Özü 1g Karamelli yoğunlaştırılmış sütlü puding nasıl yapılır#tatlı evimYılbaşı mevsimi# 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Toz şekeri 50 gram soğuk kaynamış su ile karıştırın, yüksek ateşte ısıtmaya başlayın ve ardından rengi kahverengiye dönene kadar kısık ateşte pişirin, altını kapatın. 3 Sütü küçük bir tencereye dökün, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, birkaç damla vanilya özü ekleyin, karıştırın ve ateşte ısıtın, kaynatmaya gerek yok, sonra ocaktan alın 4 Çırpılmış kremayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından önceden yapılmış karamel sıvısını ekleyin ve soğumaya bırakın. 5 Bir kapta iki yumurta ve bir yumurta sarısını çırpın. 6 Puding sıvısını sıcak olmadığında yumurta sıvısının içine dökün ve ilave ederken karıştırın. 7 Puding sıvısını süzün 8 Puding sıvısını dikkatlice puding şişesine dökün 9 Fırın tepsisine sıcak suyun yarısını doldurun, üzerine muhallebiyi koyun ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.