g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

50 gram

Yapışkan pirinç

25 g

korunmuş yumurta

1 parça

Domuz eti dolgusu

50 gram

Aksesuarlar 2 dilim zencefil, ev yapımı monosodyum glutamat, uygun miktarda arpacık 5g

Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Pirinç: yapışkan pirinç oranı 2: 1

2 Yarım saat suda bekletin

3 Domuz eti dolgusu veya dilimlenmiş domuz eti hazırlayın

4 Bir tencerede kaynayan suya iki dilim zencefil ekleyin, kan köpüğünü çıkarmak için et dolgusunu beyazlatın

5 Eti haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun

6 pirinç yapışkan pirinci pirinç pişiriciye koyun ve su ekleyin

7 Külahı seçin ve 1 saat pişirin

8 Gevşek yumurtayı soyun ve kesin

9 Yulaf lapasını 1 saat pişirin, kıyma ve songhua yumurtasını ekleyin ve 20 dakika daha pişirin

10 Ev yapımı MSG ekleyin, ev yapımı MSG'nin bileşenleri kurutulmuş karides kabuğu ve deniz yosunudur

11 Lezzeti ayarlayın ve servis edin ve üzerine yeşil soğan serpin

Sarımsakta korunmuş yumurtalı tofu

Sote Çin Lahana

Yumurta sarısında çözünür fasulye

Tarçın ve Zencefil İnce Bağırsak Çorbası

Günlük atıştırmalıklar - ponponlar

Korunmuş yumurta tofu

Beze tart

Lezzetli kahvaltı pastası

Zhixiang Domuz İpi Ekmeği

Sha Ge Kızarmış Sosis

Para rulosu

Doğranmış elmalı kızarmış mısır