1. Bölmeden önce hammadde düzeni yoktur
2. Soğanı soyun, sarı biberi, salatalığı, çeri domatesleri ve kırmızı lahanayı çıkarın ve ayrı ayrı yıkayın. Kırmızı lahanayı elle doğrayın, salatalığı dilimler halinde kesin, çeri domatesleri ikiye bölün, biberleri şeritler halinde kesin ve soğanları şeritler halinde kesin
3. Limonu ince tuzla nazikçe yıkayın, ardından temiz suyla durulayın, bıçakla ikiye bölün, çatalı limonun içine sokun ve limon suyunu sıkmak için çatalı çevirin (limon suyunu sıkmak için özel bir alet varsa en iyisi budur. Bu yöntem ikame edilebilir)
4. Yukarıdaki hammaddeleri kaseye koyun, ince tuz ekleyin
5. Limon suyunu dökün
6. Balı dökün
7. Zeytinyağını dökün ve iyice karıştırın