1. Tavuk bacaklarının kemiklerini alın.
2. Tüm baharatları ekleyin ve 30 dakika marine edin.Gece marine edebilirseniz daha lezzetli olur!
3. Tavuğu marine edin, yumurta sıvısını, un ve galeta unu hazırlayın.
4. Tavada uygun miktarda kızartma yağı kızartın,% 50 ateşte ısıtın, sarılı tavuk butlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
5. Yüzey kızarıncaya kadar kızartın, daha sonra tavadan çıkarın, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun, üzerine biraz domates sosu sıkın.