Acı kabak
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, yeşil biber, yeşil biber, yeşil biber, 1 kırmızı biber Çift biber acı kabak yöntemi 1 Tüm malzemeleri yıkayın 2 Acı kabağı kesin ve acı tadı tuzla giderin 3 Parçalanmış sebze biberi, biberi halkalara asın 4 Güzel kokulu zencefil doğranmış yeşil soğanı karıştırın 5 Yeşil biberi dökün ve kavurun 6 Acı kabağı dökün ve kızartın 7 Renk değişene kadar kızartın, tuz ekleyin ve kızartın 8 Hafif soya sosunu dökün 9 Eşit şekilde karıştırın 10 porsiyon