Malzemeler
Kuzu
260 g
soğan
1 parça
yeşil biber
2 parça
kereviz
50 gram
havuç
1
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, ev yapımı şarap, küçük yarım kase, pişmiş kimyon, karabiber, iri taneli, soya sosu, doğru miktarda
Kimyon kuzu uygulaması 1 Tüm malzemeleri bıçak, kuzu dilimleri, soğan dilimleri, kereviz dilimleri, yeşil biber dilimleri, havuç dilimleri, kırmızı biber dilimleri, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri olarak değiştirin
2 Tencereyi ısıtın, kuzu dilimlerini ekleyin ve yağsız kuru karıştırın, kokudan kurtulmak için biraz ev yapımı kırmızı şarap dökün
3 Tencerede kuzu dilimlerinin kurumasını bekleyin ve uygun miktarda mısır yağı dökün.
4 Rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar ekleyin, ardından havuç çubuklarını, doğranmış soğanı, kırmızı biberi ekleyin ve bir tencerede karıştırın
5 Tencereye kerevizi koyun ve kızartmaya devam edin
6 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin
7 Yuvada tüm yemekler pişince değiştirilmiş kuzuları ekleyin ve kızartın
8 Bütün yemekler yarı yarıya pişince koyun eti ekleyin ve soya sosu ve tuzla baharatlayarak kızartın.
9 Kimyon ve karabiberi kabaca ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
-
- Çay Fasulyeli Kızartma Domuz Eti
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Havuçlu Buharda Pişirilmiş Kereviz
-
- [El yapımı mutfak] Biber ve domuz pastırmalı kızarmış pilav
-
- Bisküvi Burger
-
- Double Biber Acı Kabak
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Cuiyi Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Soğanlı Dana Bonfile
-
- Hardal köfte
-
- Kurutulmuş Deniz Tarağı ve Çin Lahanası
-
- Domates Kereviz Yaprağı
