Malzemeler
Kurutulmuş siyah mantar
30 g
Yağsız domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tavuk, tavuk
Mantarlı kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Siyah mantarı önceden ıslatın,
2 Kökleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın,
3 Yağsız eti dilimleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve şarabı 15 dakika marine etmek için pişirin,
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak,
5 Marine edilmiş et dilimlerine uygun miktarda nişasta ve yağ ekleyin,
6 Eşit şekilde tutun,
7 Tavaya sıvı yağı dökün, orta ateşte ısıtın, eti ekleyin ve kavurun.
8 Et dilimlerinin rengi değiştiğinde, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
9 Mantarı kızartın,
101 tatlı kaşığı şeker ekleyin, karıştırarak kavurun,
11 Biraz hafif soya sosu ekleyin,
12 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın,
13 Biraz tuz ekleyin,
14 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.
15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Tedavi edilmiş balık
-
- Yüksek yapışkanlık
-
- Dağ biber yağı ile karıştırılmış ıhlamur mantarı
-
- Su kestanesi kızarmış domuz eti
-
- Salamura bezelye
-
- Zümrüt İnci Topları
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Yunnan kavun
-
- Domates yumru çorbası
-
- Artemisia ile Tavada Kızartılmış Balyalama Mantarı
-
- Fasulye Davuluyla Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Japon pirinç keki tatlı çorba
-
- Yumurta köfte
