Malzemeler
Buğday unu
400 g
Mısır unu
100 gram
Süt
300 gram
Takviyeler: 10 gr yumuşak beyaz şeker, maya tozu 4 gr kızılcık
Sütlü kızılcık mısır kekleri nasıl yapılır 1 Mayayı 5 dakika süte batırın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Buğday unu ve mısır ununu ekleyin,
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 40 dakika bekletin,
4 Kurutulmuş kızılcık, küçük küpler halinde kesilmiş,
5 ile yapılan hamuru küçük dozlara bölün,
6 Her küçük dozu yuvarlayın ve 5 dakika dinlenin,
7 Küçük bir doz alın ve şerit halinde yuvarlayın,
8 Kurutulmuş yaban mersini serpin,
9 rulo halinde rulo,
10 Ayağa kalkın ve aşağı doğru bastırın ve gerisini de yapın.
11 Elektrikli fırın tepsisini her iki taraftan önceden ısıtın, kek hamurunu koyun,
12 Her iki tarafı da altın olana kadar 5 dakika pişirin.
-
- Ev yapımı eski Pekin maş fasulyeli jöle
-
- Kabak Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Puqin ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kavak dal nektarı
-
- Abalone haşlanmış tavuk çorbası
-
- Klasik tükürük tavuk - tavuk yok mutlu değil
-
- Üç kaşık kaburga kızarmış yam
-
- Sebzeli Tofu Yumurtalı Rulo
-
- Domates karnabahar
-
- Çay ağacı mantar balık kemik çorbası
