Malzemeler
Ot Sazan Eti
100 gram
Hayranlar
50 gram
Çin lâhanası
50 gram
havuç
20 g
Aksesuarlar Beyaz biber 2g tuz 2g pişirme şarabı 1 yemek kaşığı yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda kişniş doğru miktarda tavuk özü 2g susam yağı doğru miktarda tavuk suyu doğru miktarda
Balık köftesi ve lahana çorbası 1 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, yapmak için kaynar suya dökün, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Ot sazanı yıkayın ve nemi kontrol edin. Balığı çıkarmak için bıçağı kullanın.
3 Küçük parçalar halinde kesin, bir blendere koyun ve balık filetosuyla aynı miktarda yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Kıyılmış balığı çırpın.
4 Tuz, beyaz biber, pişirme şarabı ekleyin ve çubuklarla karıştırın.
5 Ilık suya kaçının, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere balık toplarını çıkarın.
6 Tavuk suyunu haşlayın ve şehriye ve zencefil dilimlerini ekleyin.
7 Balık toplarını ekleyin ve balıklar yüzene kadar pişirin.
8 Lahanayı ve havucu kaynatın,
9 Tuz, tavuk özü, susam yağı ve kişniş ekleyin.
-
- Küçük sarı şarlatan tofu çorbası
-
- Kıyma ve Sichuan Fasulyesi
-
- Tatlı patates püresi
-
- Çay ağacı mantarlı haşlanmış lahana
-
- Kremalı Kızılcık Mısır Pastaları
-
- Domates ve Salatalık Sosisli Makarna
-
- Ev yapımı eski Pekin maş fasulyeli jöle
-
- Kabak Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Puqin ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kavak dal nektarı
