Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
500 g
Eski tofu
500 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı tuz 4 gr yumurta 1 yeşil soğan 1 küçük zencefil 1 küçük sarımsak 2 diş pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı kişniş biraz su
Küçük sarı şarlatan tofu çorbası uygulaması 1 Taze küçük sarı şarlatan parlaktır, pulları ve bağırsakları çıkarılır.
2 Balık kafalarını kesin ve akan su altında durulayın; küçüktürler, bu yüzden balık kafalarından bile çıkmazlar;
3 adet yeşil soğan, dilim sarımsak, dilim zencefil,
4 Bir yumurta hazırlayın, tofuyu durulayın ve parçalara ayırın, bir kenara koyun;
5 Bir yumurtayı çırpın, her iki tarafı da yumurta sıvısıyla kaplı küçük sarı şarlatana koyun;
6 Bir tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yağı% 50'ye kadar ısıtın, iki tarafı yumurta sıvısı ile kaplı küçük balığı koyun, çevirmek için acele etmeyin.
7 Yaklaşık 3 ila 5 dakika, ters çevirin, altın sarısı kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun;
8 Ayrı bir tencereye, tencere ısıtıldığında uygun miktarda bitkisel yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyerek aromayı patlatın.
9 Uygun miktarda su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın.
10 Kızarmış balığı koyun, kaynatın ve biraz şarap dökün.
11 Doğranmış soya peyniri koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin,
12 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin, servis edin ve uygun miktarda kişniş serpin;
-
- Tatlı patates püresi
-
- Çay ağacı mantarlı haşlanmış lahana
-
- Kremalı Kızılcık Mısır Pastaları
-
- Domates ve Salatalık Sosisli Makarna
-
- Ev yapımı eski Pekin maş fasulyeli jöle
-
- Kabak Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Puqin ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kavak dal nektarı
-
- Abalone haşlanmış tavuk çorbası
-
- Klasik tükürük tavuk - tavuk yok mutlu değil
