Malzemeler
Paça
300 gram
Domuz dili
200 g
Ördek ayağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, mandalina kabuğu, biber, çimen meyvesi, ginkgo, kaya şekeri
Lezzetli ev yapımı turşusu nasıl yapılır 1 Yıkanan ve su üzerinde uçan bu hammaddedir! Bir domuz toynağı, iki domuz kulağı, iki domuz dili ve yedi veya sekiz ördek ayağı vardır.
2 Bu salamuralar son zamanlarda kalanlardır, buzdolabının dondurucusuna konulur, artık çözüldükten sonra kullanılabilir.
3 Yıldız anason, biber, mandalina kabuğu, çimen meyvesi, ginkgo ve iki kaya şekeri vardır. Baharatlı yiyecekler yemediğim için acı biber eklemem gerekiyor.
4 Salamurayı salamura koyun, kişisel zevkinize göre soya sosu ve su ekleyin ve kaynatın. Sonra domuz paçalarını ve diğer malzemeleri salamura koyabilirsiniz!
5 Tencereyi örtün ve kaynatın, ardından ateşi kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin!
6 Bu kızarmış domuz ayağı ve kulakları
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kaiyang kalamar ve lahana çorbası
-
- Chive Domuz İpi Kek Rulo
-
- Soya Soslu Japon Tofu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mor Patates Kabak Tostu
-
- Domuz ayağı ve jambonla haşlanmış kış bambu filizleri
-
- Laba fasulyesi ile pişmiş ahtapot
-
- Maş Fasulyesi, Arpa, Darı Congee
-
- Üç ipek salata
-
- Acı biber ile kızarmış kalamar
-
- Çarkıfelek Yeşil Limon Ballı Su
