1. Malzemeleri hazırlayın, sonra tencereye su ve büyük bir parça çiğ domuz göbeği koyun, pişirin, sonra alıp dilimleyin
2. Tencereye su dökün, tencereyi kuruluğa kadar ısıtın, yemeklik yağ dökün, ardından zencefil ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyip kızartın
3. Zencefil ve kurutulmuş biberi güzel kokulu olması için karıştırın, ardından pişmiş domuz eti ekleyin ve bir veya iki dakika kızartın, ardından uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve bir dakika daha kızartın
4. Son olarak lahana turşusunu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, 4 dakika kızartın ve ardından