Lahana Turşusu (Guizhou Lahana Turşusu) - Yemeği
Sebzeler 4000 gram yemeğe göre çok ince mısır unu çok az su
1. Sebzeleri yıkayın ve toplayın.
2. Tencereye sıcak olana kadar su ekleyin, ocağı kapatın.
3. Çok ince mısır unu hazırlayın.
4. Su bulanıklaşana kadar tencereye mısır unu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5. Kavanoza dökün.
6. Tencereye ilave su koyun ve kaynatın, yeşilleri ekleyin, kaynatın, bir faraşın içine koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
7. Sebzeleri soğumaya bırakın ve bir kavanoza koyun.
Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
Sonraki
