1. Sığır eti daha sonra kullanmak için dilimleyin
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
3. Kullanmak için lahana turşusunu doğrayın
4. Tencereye sıvı yağı koyun, dana etini yağda karıştırın, anasonlu biberli erişteleri dana renginin üzerine koyun, yeşil soğan ve zencefili karıştırın.
5. Lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Karıştırarak kızarttıktan sonra, su, tuz ekleyin ve soya sosunda 10 dakika pişirin.
7. Sarımsak dilimlerini tavaya koyun ve tavuk tozunu 2 dakika pişirin.
8. Bir kapta haşlanmış lahana turşusu çorbası.