g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Temari Sushi - Yemeği

Yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle, insanlar sağlıklı beslenmeye gittikçe daha fazla önem veriyor ve giderek daha fazla ofis çalışanı kendi sağlıklı ve besleyici bento'larını yapmayı ve onları işe götürmeyi seçiyor. Bento'nun hazırlanmasında sağlıklı meyve ve sebzeler, protein yönünden zengin et, yumurta ve diğer besinlerin yanı sıra enerji kaynağı olarak pirinç ve mısır gibi tahıllar, patates ve diğer patatesler gibi karbonhidratlar da bulunmaktadır. Basit, lezzetli ve besleyici Japon pirinç topları ve suşi de ofis çalışanları arasında sıkça ziyaret ediliyor. Eğer yaygın olarak elle sarılmış suşi ve nigiri suşiye alışkınsanız, niş bir Temari suşisi de deneyebilirsiniz. Temari Sushi (Japonca: Temari Sushi) Japon Hinamatsuri'nin geleneksel yemeğidir. Adını bir Japon kızın oyuncağı Temari topuna benzeyen yuvarlak şeklinden alır.Aynı zamanda bütünlük anlamına gelir ve top suşi olarak da adlandırılır. Veya yuvarlak suşi. Temari suşi, sıradan suşi yapımında daha yüksek bir özgürlüğe sahiptir. Ücretsiz bir araya getirme ve farklı bileşenlerin kombinasyonu, bu suşiyi renkli ve yüksek değerli kılar, bu da sizi yoğun işlerden anında tam olarak özgür kılar. Kan dirilişi. Suşi üretimi çok fazla pirinç gerektiriyor Bu sefer kazara gördüğüm ve küçük ve taze tencere Qingyang "bir tencere taze pirinç" tarafından cezbedilen bir pirinci kullandım. Suşi'nin özel bir tada sahip olmasını beklemiyordum. bu iyi. Bu pirinç, "Tongue 2" tarafından önerilen Wuchang pirinç çiçeği kokulu pirinçtir. Pirincin kabuğu çıkarıldıktan sonra 8 saat içinde küçük bir tencereye konur, azotla doldurulur ve pirincin en taze halini ve tadını korumak için mühürlenir. Pirinç taneleri pürüzsüz ve yeşim benzer, yağı parlak ve hoş kokulu, pişmiş pirinç kristal berraklığında, tadı mumsu ve fena değil ve uygun dayanıklılığa sahip.Elle yıkanmamış. Gerçekten yediğim en iyi pirinçlerden biri değil. Kuzeydoğu Çin'in zengin kara topraklarından yetiştirilen pirince layıktır. (Tarif mutfak ustası Jiu Yuefeili'den geliyor) pirinç Bir kutu taze pirinci hafifçe kaldırın Bir teneke Su 1 kutu (hafif pirinç konservesi) Suşi sirkesi malzemeleri Pirinç sirkesi 50 ml şeker 20 g tuz 10 g Suşi malzemeleri Somon 1 küçük parça Uçan balık yumurtası bir miktar Deniz yosunu Doğru miktar jambon 1 Peynir 1 Kiraz turpu 1 parça Bamya Yarım kök salatalık salatalık

1. "Bir kutu taze pirinç" kabını hafifçe kaldırarak açın ve pirinç pişiricisinin iç kabına dökün. Yıkanması gerekmeyen taze pirinç sadece beslenmeyi sağlamakla kalmaz, benim gibi tembel insanlar için de uygun hale getirir.

Bir kutu maden suyu veya arıtılmış suyu bir pirinç tenekesi ile doldurun, pirinç tenceresinin iç tenceresine dökün ve pirinci pişirmeye başlayın. Paketlemede kullanılan pirinç tenceresinin su miktarını ölçme işlevi vardır.Bir tencere pirincin bir tencere suya altın pirinç-su oranı, doğru pirinç-su oranını kavramak için farklı pirincin birkaç kez pişirmek zorunda kaldığım sorunu mükemmel bir şekilde çözer. Ben özellikle memnunum.

Pirincin pişmesini beklerken Temari suşi için başka malzemeler hazırlayın. Küçük bir parça somon ve kiraz turpu ince dilimler halinde dilimlenir, jambon ve peynir dilimleri çiçek kalıbı ile preslenir, bamya beyazlatılır ve dilimlenir, salatalık soyma bıçağıyla ince dilimler halinde dilimlenir ve hazırlanır. Küçük uçan balık yumurtası ve deniz yosunu tabağı.

Daha sonra kullanmak üzere suşi sirkesi yapmak için 4.50ml pirinç sirkesine 20g şeker ve 10g tuz ekleyin. Elbette hazır suşi sirkesi de kullanılabilir.

Pilav piştikten sonra pirinç kaşığı ile hafifçe karıştırın, ardından kişisel zevkinize göre uygun miktarda suşi sirkesi dökün ve tekrar eşit şekilde karıştırın.

Kesme tahtasına bir parça plastik sargı koyun ve plastik sargının üzerine küçük bir kaşık dolusu pirinç (yaklaşık 50 gram) koyun. Bu adımda ağırlığı kavrayamıyorsanız, kesme tahtasını çalıştırmak için elektronik bir terazi ile de değiştirebilirsiniz.

Plastik sargının dört köşesini kaldırın, pirinci pirincin üzerinde tutun ve pirinci küre şeklinde şekillendirin.

Bir tencere taze pirinç ve bir tencere su yaklaşık 50 gramlık 9 top suşi yapabilir.

Plastik sargının üzerine iki parça somon koyun. (Önce streç filme temas eden taraftaki malzemelere dikkat edin, Temari suşi yaptıktan sonra üstte olacaktır)