Yerel tavuk
750 g
Kurutulmuş bambu filizleri
750 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber, biber ve frenk soğanı Kamçı bambu filizleri tavuk çorbası uygulaması 1 Bu sebze pazarından ıslatılmış kurutulmuş bambu filizleridir. Balonu geri getirin ... 23 parça eski zencefili kesin, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun 3 Tavuğu yıkayıp tencereye koyun ... zencefil ve biraz biber ekleyin ... 4 Soğuk suyla kaynatın, 5 Zencefil ve karabiberleri geride bırakarak tencereyi hemen boşaltın. Suyu tekrar değiştirin ... yüksek ısı kaynadıktan sonra, kısın ... 6 Tencereyi kapatın ve 1 saat pişirin Yıkanan bambu filizleri ocak blokları halinde kesilir ve 1 ... 7 Bambu filizlerini tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve yarım saat daha kaynamaya devam edin Tencereden çıktığında doğru miktarda tuzu ekleyin 8 Geniş bir kapta kepçe ile biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ~