Balık yumurtası ile kızarmış frenk soğanı - Yemeği
Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Balık yumurtası
75 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Balık yumurtası ile pırasa nasıl kızartılır 1 Pırasadan sarı ve çürümüş yaprakları çıkarın ve yıkayın. Bahar pırasası uzun süre kızartılamaz, çürümeye başlar ve oluşmaz.
2 Pırasayı parçalara ayırın.
3 balık yumurtası
4 Yağda kızartılmış balık yumurtası, renk değişikliği, patlama sesi, balık yumurtası pişirilir.
5 Kalan yağda pırasayı kızartın, tuz ekleyin. Piştiğinde balık yumurtasını koyun, ocağı kapatın ve MSG ile kızartın.
