Baharatlı Karides - Yemeği
"Elastik etin çiğnenmesi, binlerce suyun karides kabukları tarafından bloke edilen çeşitli baharatların yoğun tadı ve zengin tadı sadece karideste hapsoldu. Şu anda sadece dil değil. Memnuniyet ve dört gözle beklemeye değer bir psikolojik başarı duygusu. " Malzemeler
- Sanshengchuan Güveç Tabanı Doğru miktar
- Karidesler Doğru miktar
- Sanshengchuan Çiftlik Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yeşil soğanı dilimlere ayırın, daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
-
2 Karidesleri yıkayın ve sakallarını alın, karideslerin ipliklerini ayırın ve bir süre pişirme şarabı ve az miktarda tuzla marine edin.
-
3 Bir tavada yağı ısıtın, karidesleri ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
4 Yağı tencerenin dibinde bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve Sanshengchuan dikenli külü ekleyin.
-
5 Sanshengchuan güvecinin malzemelerini koyun ve bölünene kadar karıştırın.
-
6 Kızartılmış karidesi ekleyin, bir süre karıştırın, üzerine beyaz susam serpin ve hızlıca kızartın.
-
Tadına bakmak için son olarak tuz ve şeker ekleyin.
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
