Mantarlı kış bambu çekimleri - Yemeği
Mantar, uygun miktarda yiyecek, kışlık bambu filizi, uygun miktarda yemek, domuz eti, uygun miktarda yemek, zeytinyağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, yemeklik şarap, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktar
1. Mantarı önceden ıslatın, yıkayın, sapı çıkarın ve küçük parçalara ayırın. Kış bambu filizlerini parçalara ayırın ve suyla haşlayın.
2. Eti dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 20 dakika soğutun. Nişasta ekleyin
3. Tencereyi ateşe verin, zeytinyağı ve% 50 ateş ekleyin.
4. Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve renk değiştirene kadar kaydırın. Sheng tamam.
5. Baz yağı saklayın, kokulu olana kadar soğan ve sarımsak ekleyin.
6. Kış bambu filizlerini, mantarları koyun ve kızartın, tuz ekleyin, et dilimleri ekleyin ve tavuk özünü eşit şekilde kızartın.
