un
800 g
maydanoz
500 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, soya sosu, tavuk özü, sarımsak, pirinç sirkesi, toz biber, su ve su Kişnişli domuz köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti dolmasını doğrayın, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın 2 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın 3 Kıyılmış kişnişi ete karıştırın 4 Yemeklik yağ, istiridye sosu, soya sosu, tavuk özü, tuz ve karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Un ve biraz su ile hamur yoğurun, 20 dakika uyanın 6 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun 7 Malzemeleri alın ve hamur tatlılarına sarın 8 köfte yapmak 9 Bir tencerede suyu kaynatın 10 Köfteleri kaynattıktan sonra kaynatın 11 Köfte pişirilir, alınır, süzülür Kıyılmış sarımsak, soya sosu ve pirinç sirkesi ile servis yapın