Frenk soğanı
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı istiridye sosu, on üç baharat, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, uygun miktarda erişte, uygun miktarda karides kabuğu Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Uygun miktarda çok amaçlı un 2 Una sıcak su ekleyin ve çubuklarla sürekli karıştırın 3 Hamuru ellerinizle yoğurun ve pirinç ocağına koyun ve yaklaşık 20 dakika ısıtmak için ısı koruma düğmesine basın. 4 doğranmış pırasa ve uygun miktarda yağ ekleyin, böylece suyun tahliyesi kolay olmaz 5 Karides kabuklarını yaklaşık on dakika bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun. 6 erişte haşlanmış 8 ergin ve soğuk su çıkarılarak 7 Erişte küçük parçalar halinde kesilir, yumurtalar kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere doğranır 8 Erişte, frenk soğanı, karides ve yumurtaları birbirine koyun, on üç tatlandırılmış istiridye sosu, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 9 Bitmiş hamuru aynı boyutta hamurlara bölün ve oklava kullanarak yuvarlak ince bir kabuk haline getirin 10 Dolgu ekleyin 11 Bir kutu şekline sarın 12 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve kutuda kızartın 13 Bir tarafı altın olduğunda diğer tarafı kızartın 14 Kızartın ve servis yapın