Omurga Eti
400 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, az miktarda yumurta, üç salata sosu, az miktarda domates suyu, az miktarda mısır nişastası, az miktarda yulaf, az miktarda biber, az miktarda yağ, az miktarda tuz, az miktarda şeker Yulaf ezmesi domuz pirzolası nasıl hazırlanır 1 Tencereye az miktarda hafif soya sosu, tuz, şeker, yemeklik şarap, karabiber ve yağ koyun 2 Omurga eti yıkayın 3 adet 1 cm kalınlığında kesilmiş 4 Bıçağın arkasını kullanarak ince et dilimlerini dövün, 5 Çırpılmış eti bir leğene koyun ve 20 dakikadan fazla marine edin 6 Bir kasede üç yumurta çırpın 7 Bir tabağa biraz mısır nişastası koyun Bir tencereye 8 yulaf dökülmüş 9 Bir parça et alın ve yumurta sıvısını hafifçe 10 Başka bir kat mısır nişastasını hafifçe daldırın 11 Yumurta sıvısına geri koyun ve başka bir mısır nişastası tabakası alın (ikinci kez yumurta sıvısı, ikinci mısır nişastası) 12 Yumurta sıvısını üçüncü kez kullandıktan sonra yulaf ezmesini filme batırın. 13 Sıcak yağda yulaf ezmesi ile kızartılmış domuz pirzolası, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 14 Kızarmış domuz pirzolası kuru yağı damlatır 15 Tencereye su koyup haşlayın, biraz domates sosu ve salata sosu şekerini ekleyin. 16 Domates soslu doğranmış yulaf ezmesi domuz pirzolası kesinlikle çocuk oyuncağı.