Çin lâhanası
1 ağaç
Hardal
80 g
Domuz eti parçaları
50 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 gr tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta [İtalyan Mutfak Hazinesi] Kıyılmış lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı şeritler halinde kesin ve yıkayın 2 Şarap nişastası pişirmek için domuz parçaları ekleyin ve iyice karıştırın 3 Bir paket hardal hazırlayın 4 Shanny Shanghai serisi 26cm kızartma tavasını hazırlayın 5 Tencerede kızgın yağ 6 İpeksi domuz etine dökün ve rengi değişene kadar kızartın. 7 Lahanayı dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Hardal parçaları ve tuz ekleyin 9 Biraz sıcak su ekleyin 10 Tencereyi örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.