g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

650 g

Takviyeler: yağ 10ml hafif soya sosu 45ml koyu soya sosu 15ml pirinç şarabı 40ml zencefil 4 dilim arpacık soğanı 4 yıldız anason 2 kimyon tozu 3g

Kimyon paçalarının yöntemi 1 Paçaları kestikten sonra temiz suda 2 saat bekletin, sonra yıkayıp çıkarın.

2 Düğümleme için arpacık soğanı, yıldız anason ve zencefil dilimleri hazırlayın

3 Paçaları önce soğuk su altında bir tencerede kaynatın, ardından

4 Tencereye alt yağı ekleyin, baharatları ekleyin ve soteleyin

5 Paçaları ekleyin ve pirinç şarabını tencerenin yan tarafına dökün

6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

7 Temiz su dökün, elektrikli düdüklü tencerede çok fazla su kullanmayın

8 Hepsini düdüklü tencereye dökün ve 35 dakika boyunca baklagil tendonlarına göre ayarlayın.

9 Yorulduktan sonra domuzun ayaklarını açın

10 Kimyon tozu hazırlayın

11 Hava fritözünü 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, kalay folyoya koyun ve domuz paçalarını 10 dakika boyunca ekleyin

12 porsiyon

Domuz Erişte

Kıyılmış Tavuklu Kızarmış Fasulye Filizi

Kamkatlı Kaju Ay Keki

Karamelli puding

İspanyol sıcaklığı seni ısıtır

Izgara ahtapot

Sirke Fasulye Filizi

Pirinç Şarabı ve Domuz Paçalı Haşlanmış Tavuk

Edamame ile kızarmış kabak

Lezzet Kızarmış Erişte

Kahvaltılık ekmek

Limonlu gül içeceği