g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı fasulye yeni yıl kek # # - Yemeği

Ana malzeme

Bal Kırmızı Fasulyesi

220g

Yapışkan pirinç unu

400g

Yapışkan pirinç

20g

esmer şeker

50 GRAM

Yardımcı Malzemeler Qingshui 420g

Kırmızı Fasulye Pirinç Kek # 1 Kırmızı fasulye pirinç kekleri 1-2 gün önceden pişirilmelidir.

2 300 gram kırmızı fasulye ıslatmayın, yıkamayın, tencereye su ekleyin (yaklaşık 600 gram) ve kaynatın, sonra ilk haşlanmış suyu ilk kez dökün ve durulayın. Not: Bu, balık kokusunu etkili bir şekilde çıkarabilir.

3 daha sonra 100 gram şeker ve 300 ml su ekleyin. Su fasulye için kullanılabilir. Elektrikli yüksek basınçlı bir ocakla pişirin. İlk kez 10 dakika boyunca basın. Dekompresyondan sonra yaklaşık 1 saat pişirin. Ardından, pot kapağını açın, ters çevirin ve ilk eylemi tekrarlayın: 10 dakika boyunca ve yaklaşık 1 saatlik dekompresyondan sonra basın. Duruma göre bir kez tekrarlamanız gerekebilir ve üçüncü kez 5 dakika baskı yapmaya çalışabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra, taze tutan bir kutuya koyun ve pirinç kekleri yapmadan önce 1-2 gün boyunca buzdolabına kaydedin, böylece şeker fasulyede tamamen bal. Not: Fasulye az sayıda kırık kabuk kadar pişirilmelidir. Kırık kabuksuz fasulye elleriyle kolayca toz haline getirilebilir. Bu tür fasulye tarafından yapılan pirinç kekleri lezzetlidir. Bu%100 bal kırmızı fasulye değil. Lütfen adresine bakın.

4 400 gram yapışkan pirinç unu, 20 gram yapışkan pirinç erişte, 420 gram berrak su ve 50 gram kahverengi şeker karıştırın. Not: Daha sonra pişirdiğiniz kırmızı fasulye suyuna göre, bir kerede su kullanmayın.

5 Sonra bal kırmızı fasulyeyi yaklaşık 220 gram ekleyin.

6 Karışık meyilli konsantrasyonu, düşen folyo dalgalanmalarının hemen kaybolmayacağı olmalıdır. Not: Unu eşit olarak emmek için 30 dakika boyunca karışık bir hamur kurmak en iyisidir.

7 Hamuru kalıp, soğuk su kabına, orta ateşe (çok büyük ateş, buğulanmış kek lezzetli değildir) yaklaşık 25 dakika dökün. Not: Pasta kalın ve büyükse, uzatılacaktır.