Malzemeler
un
250 g
Ilık su
130 g
Maya
2 g
domuz eti
100 gram
Turşuluk sebzeler
60 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda Shaoxing şarabı
Salamura sebze kıyılmış domuz pastası uygulaması 1 Soyulmuş domuz eti ve kıyılmış dolma
2 yeşil soğan dolması kıyılmış
3 Kızartma tavasını başlatın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, kıymayı ekleyin, rengini hızlıca yayın ve kızartın, eti çıkarmak ve aromayı artırmak için biraz Shao şarabı koyun
4 Sebzeleri karla karıştırın, ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
5 Mayayı ılık suyla eritin
6 Mayalı suyu unun içine koyun ve yoğurarak hamur haline getirin.
7 Mikrodalgaya başka bir kase sıcak su koyun, kapağı kapatın ve boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın
8 Egzozdan sonra 6 noktaya ayrılır
9 Bir hamur alın, büyük bir turtaya yuvarlayın, ortasına doldurun
10 Ağzı çörek gibi kapatın, ardından ters çevirin ve aşağı doğru bastırın
11 Düz tabanlı yapışmaz tava, düşük ısı ve her iki tarafta kahverengi iyidir
12 Birini dene
-
- Biber Dolması
-
- (Başlangıç) Mor Tatlı Patates Topları
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Zencefil sirkeli domuz ayağı
-
- Soslu mercimek dilimleri
-
- Fıstık Kızılcık Nougat
-
- Baharatlı Domuz Erişte
-
- Kızarmış Baharatlı Lahana Karıştırın
-
- Kızarmış süt
-
- Sirke Lahana Çetesi
-
- Ev yapımı Uğurlu Altın Meyve
-
- Kızarmış domuz kalbi
