Kızarmış Eşek Eti
1 parça
yeşil biber
2 parça
soğan
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Yeşil biberli eşek eti nasıl pişirilir 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, soğan ekleyin ve kavurun; 3 Soğan patlayıp biraz yumuşak hale geldikten sonra yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun; 4 Birkaç kez kızartın, ardından kesilmiş eşek etini ekleyin ve birlikte kavurun; 5 Biraz istiridye sosu ekleyin ve kavurun; 6 Uygun miktarda tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve kavurun; 7 Eşit şekilde karıştırın ve tabağa aktarın.