Kıyılmış domuz eti
100 gram
erişte
250 g
Takviyeler: nişasta, soya sosu, kırmızı biber, susam yağı, monosodyum glutamat, tuz, Sichuan hardalı Baharatlı domuz eriştesi 1 Domuz etini nişasta ve soya sosuyla karıştırın ve kenara koyun. 2 Biraz soya sosu, kırmızı biber, susam yağı, monosodyum glutamat, tuz, Sichuan hardalı 3 Suyu kaynatın. 4 Doğrudan barın altında, yürüyüp gitmeyin. 5 Bu cam kavanozun alt çubuğu iyidir, aşina iseniz onu net bir şekilde görebilirsiniz. 6 Soğuk suyla kaynatmak için 3'e hafifçe vurun, erişte hazır. 7 Marine edilmiş kıyılmış domuz eti hızlı bir tavada kızartılır, böylece kızarmış et yumuşak ve lezzetli olur. 8 Kıyılmış domuz etini doğrudan hazırlanan kaseye koyun. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve üzerine sıcak tavuk suyu ekleyin, bu otantik baharatlı domuz eriştesi.