Malzemeler
Yerli tavuk
1
Angelica
1
Astragalus
2 g
Ophiopogon
2 g
Atractylodes
2 g
Poria
2 g
tatlı patates
2 g
Yardımcı malzemeler: tuz, yeşil soğan, 1 zencefil dilimi, 3 dilim, yemeklik şarap
Danggui Poria ve Çin Yam Tavuk Çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
2 Çin tıbbının acılığını ve burukluğunu gidermek için Çin tıbbını 15 dakika ılık suda bekletin.
3 Tencereye temiz su ekleyin, tavuk, yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarın. Topladıktan sonra, yüzeydeki kan köpüğünü temiz su ile durulayın.
4 Temizlenmiş tavuğu Supor pilav pişiricisine koyun ve Çin tıbbı ekleyin. Uygun miktarda su ekleyin. (Bir seferde yeteri kadar ekleyin, ortasına su ilave etmeyin, aksi takdirde tadı yumuşamaz)
5 Güç kaynağını bağlayın ve çorba düğmesine basın. Zaman dolduğunda yiyebilirsin. (Islatılmış krizantem ve kurt üzümü ile süslenebilir)
-
- Bir içecek şişesinde fasulye filizi
-
- Turşu Sebzeli Kıymalı Turta
-
- Derin yağda kızartılmış uzun Lee balığı
-
- Biber Dolması
-
- (Başlangıç) Mor Tatlı Patates Topları
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Zencefil sirkeli domuz ayağı
-
- Soslu mercimek dilimleri
-
- Fıstık Kızılcık Nougat
-
- Baharatlı Domuz Erişte
-
- Kızarmış Baharatlı Lahana Karıştırın
-
- Kızarmış süt
