g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler raporu

2. Sığır etini soğuk suda kaynatın ve köpüğü alın

3. Elektrikli bir tencereye koyun, zencefil ekleyin ve şarabı pişirin, sekizinci dolana kadar soğuk su dökün ve çabuk pişirin (çünkü biraz kestireceğim, tencerenin pişmesine izin verin, ayrıca çorba kabını, suyu da kullanabilirsiniz. Açtıktan sonra yaklaşık 1,5 saat yavaş yavaş pişirin)

4. Domatesleri parçalara ayırın ve maydanozu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin Patatesleri soyun ve dilimleyin suda bekletin

5. Tencereden dana eti ve et suyunu çıkarın, büyük bir tencereye koyun ve kaynatın

6. Domatesleri dökün, kaynatın ve dana eti yumuşayana kadar yavaş yavaş pişirin

7. Patatesler süzülür, taş tencereye boşaltılır, haşlanmış domates dana eti ilave edilir, kısık ateşte kaynatılır, uygun miktarda tuz ilave edilerek patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

8. Kişniş serpin

9. Dışarıda pişirin