Malzeme hazırlığı şekilde gösterilmiştir ~
Pek çok şef, tatlı taze bambu filizi pişirmenin ipuçlarını paylaşır: kaynar su hazırlayın, biraz beyaz pirinç, acı biber ekleyin ve bambu filizlerini birlikte kaynatın. Pişmiş bambu filizleri çok tatlıdır! Pişirilmiş bambu filizleri soğutulabilir ve ardından soğutulabilir. Salata veya doğrudan parçalanır ve parçalara ayrılır ve karıştırılarak kızartılır.
Sığır eti parçalarına yağ ve sarımsak ekledikten sonra, köri ekleyin ve soya sosunu karıştırıp kızartın, ardından et parçalarını kavramak için çubuk kullanın ve son olarak biraz mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın, böylece et kızartıldığında dana eti pürüzsüz ve yumuşak hale gelir.
Tavayı ısıttıktan sonra kıyma parçalarını ekleyin ve 7 dakika pişene kadar hızlıca karıştırarak kızartın.
Tencerede kalan yağı kullanın, kırmızıbiber ekleyin ve soteleyin, rendelenmiş bambu filizlerini ve yeşil soğanları ekleyin, karıştırın.
Sığır eti tencereye koyun ve Niutou marka köri sosunu ekleyin
Son olarak, tencereyi başlatmak için birkaç kez hızla karıştırın ve kızartın.
Köri soslu kızarmış dana eti ilk kez denedim.Bu köri sosu gerçekten harika !! Biraz baharatlı köri aromasıyla tatlı taze bambu filizi ve yeşil soğanla servis ediliyor, bu da insanların iştahını hissettirmiyor!