1. Beyaz mantarı temizleyin, soğuk suya batırın
2. Islattıktan sonra yırtın
3. Lotus tohumlarını ve kırmızı hurmaları yıkayın, 20 dakika suda bekletin
4. Armutu soyun ve küçük parçalar halinde kesin
5. Beyaz mantarı, nilüfer tohumlarını ve kırmızı hurmaları ıslattıktan sonra armut ve kaya şekerini ekleyin ve 60 dakika pişirin (yavaşça haşlayın)
6. Güveçten sonra kurt üzümü ekleyin ve servis yapın