Kaburga Mısır Çorbası - Yemeği
Kaburga yedek pirzola, bir gram yemek, tatlı mısır, bir at nalı (su kestanesi), on havuç, bir gram yemek, tuz, uygun miktarda kişniş, az miktarda yemek
1. Yarı yedek kaburgaları yıkayın
2. Bir tatlı mısır, bir havuç ve on at nalı (bilimsel adı ), hepsi yıkanmış,
3. Küçük parçalar halinde kesin
4. Şekil 3'tekiyle birlikte yüksek tencereye kaburga ve bir buçuk kaşık su koyun (su kişi sayısına bağlıdır)
5. Yüksek ateşte kaynatın ve 25 dakika orta ateşte çevirin.
6. Pişirin ve gazın tamamen çıkmasını bekleyin, kapağı kaldırın, tuz koyun (biraz tavuk özü koyabilirsiniz)
7. Büyük bir kase yapın, üzerine kişniş koyun, lezzetli ve lezzetlidir
Eski ördek çorbası
Sonraki
