Keçiboynuzu Doğranmış Domuz Eti - Yemeği
Ana maddeler
- domuz eti 150 g
- Keçiboynuzu 300 gram
- Arpacık soğanı Kısa bir paragraf
- zencefil küçük bir parça
- Sarımsak İki yaprak
- tuz 4g
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Beş baharat tozu 1 çay kaşığı
- nişasta 3 çay kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- istiridye sosu 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması: Domuz eti, kuru fasulye, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
-
2 adet doğranmış domuz eti 1 gr tuz, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu ve iyice karıştırın. 3 çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Bir çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 20 dakika buzdolabına koyun.
-
3 Soğan, zencefil ve sarımsağı sıcak bir yağ tavasında güzel kokulana kadar soteleyin. (Daha fazla yağ varsa, tavaya yapışmaktan korkarım, böylece bittikten sonra çok fazla yağı sıyırabilirsin)
-
4 Doğranmış domuz etini koyun ve rengini değiştirmek için kızartın.
-
5 Fasulyeleri karıştırın, tuz, on üç güzel kokulu ve istiridye sosu ekleyin.
-
6 Kısık ateşe döndürün, üzerini kapatın ve güveç yapın. Karıştırın, kapatın ve güveç yapın. Yaklaşık yirmi dakika tekrarladım. Fasulye pişirilmelidir, aksi takdirde kolayca zehirlenebilirler.
-
7 Bittiğinde, fasulyenin tamamı yumuşaktır ve fasulyenin kabuğu biraz kırışır. Çekirdekten yağı ayırmak için tencereyi yana yatırın ve fasulyeleri çıkarın, yağı ve zencefil dilimlerini atın.
-
8 çok iyi.
