Ay ay Yutu uygulaması 1. Temel malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları ve bıldırcın yumurtasını soğuk suya koyun ve ateşte pişirin. Suya uygun miktarda tuz ilave edilebilir.
3 Pişmiş yumurtaları soğuk suda bekletin.
4 Bıldırcın yumurtasını soyun ve bir kenara koyun.
5 Yeşim tavşanı şekli yapın. Bir bıldırcın yumurtası alın, ikiye bölün, sonra yumurtanın yarısını kesin ve ikiye bölün. Yeşim tavşan kulağı mı yapacaksınız? Daha sonra ucundan 1 cm uzakta bir bütün yumurta alın ve kesmeden kesin. Tavşan kulaklarını takın.
6 Sırayla dört yeşim tavşanı tamamlayın. Tavşan gözleri siyah susam ile süslenmiştir. Ped kişniş altta bırakır.
7 Yumurtaları soyun, iki kişniş yaprağı ve ince bir dilim hilal şeklinde turp hazırlayın.
8 Yumurta beyazının üzerine kişniş yaprağı ve hilal koyun.
9 Yumurtayı gazlı bezle sarın, ardından düzeltmek için bir ip ile bağlayın.
10 Tencereye su, siyah çay ve yumurta ekleyin. Ateşte kaynatın ve suyu 20 dakika daha kaynatın.
11 Haşlanmış yumurtalar için kişniş yapraklarını ve hilali çıkarın.
