Piggy Fasulye Ezmesi - Yemeği
"Lezzetli yemekleri paylaştığınız için teşekkür ederiz! Beklemediğinizi yapın ve bir dahaki sefere çok çalışın " Malzemeler
- un 300 gram
- Maya 3g
- Ilık su 160 g
- kakao tozu Doğru miktar
- Kırmızı maya tozu Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi 210 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un dökün
-
2 Mayayı eritmek için ılık suya dökün
-
3 Ilık suyu una dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
4 Fermantasyonun iki katı büyüklüğünde plastik sargı ile örtün
-
5 Fermente oldum, sabahları kahvaltı yapmak için bir gece buzdolabına koy
-
6 Hamuru yaklaşık 50 gr'a bölün, yaklaşık 50 gr bırakın ve yassı yoğurmak için kırmızı maya pirinci tozu ekleyin, domuz burnunu sıkmak için küçük yuvarlak bir çiçek ağzı kullanın (büyük yuvarlak burun, küçük yuvarlak burun delikleri)
-
7 En sevdiğiniz iç malzemeyi toplayın, kulaklarınıza ve burnunuza biraz su koyun
-
815 dakika soğuk suda buharla, sonra beş dakika havasız
-
9 Buharlamadan sonra çikolata yalıtım suyu erir, sıcakken gözleri takın (ilk seferinde biraz çirkin görünür ve su çok fazladır)
-
10 Bu miktar yedi domuz yavrusu torbası ve 4 çiçek rulosu içerir
