Düşük glütenli un
180 g
kırmızı randevular
110 g
Şeker
50 gram
Yumurta
4 kapsül
karbonat
4g
Kabartma tozu
7 g
Mısır yağı
70 g
Aksesuarlar siyah susam tohumları Hünnap kekinin en kolay yolu 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru çıkarın Suda pişirilmiş 2 kırmızı hurma 3 Yapışkan göründüğünde toplayın 4 Şeker ekleyin ve karıştırın 5 Hünnap püresine çırpın 6 Yumurtaları karıştırın 7 Az unlu kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın 8 Karıştırılmış hamurun içine mısır yağı ekleyin ve karıştırın 9 Karıştırılan hamur bir kenara bırakılır, fırın 170 derecede 5 dakika önceden ısıtılır ve fırın tepsisi yağlı kağıtla kaplanır 10 Hamuru fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın 11 Siyah susam serpin 12 Fırına koyun ve 160 derecede 30 dakika pişirin, ardından kalay folyo ile yayın ve 10 dakika daha pişirin (kek yüzeyinin çok koyu olmasını ve zum yapmasını önlemek için) 13 Pastayı çıkarın ve 8 parçaya bölün 14 Yarını bekleyen cazip bir kahvaltı