Bir tencerede domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz fileto Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Domates sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- patlamak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bonfile iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, nişasta hamuruna koyun ve boyutlandırın ve tüm parçaları bir kenara koyun, garnitürleri doğrayın.
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın,% 80 sıcağa ısıtın, bonfile dilimlerini ekleyin ve kızartın.
-
3 Altın sarısı, gevrek ve sert olana kadar kızartın, çıkarın ve kenara koyun.
-
4 Tencereye biraz baz yağ koyun, kızartmak için domates sosu ve tatlı ve ekşi sos kabını ekleyin, ısıyı çevirerek bonfile dilimlerini ve yan yemekleri ekleyin ve çabucak karıştırarak tencereden çıkarın.
-
5 Tatlı ve ekşi, dışı gevrek, içi yumuşak.
