Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Ana malzemeler
- tatlı patates Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Tel çekme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri yıkayıp baklava dilimleri şeklinde değiştirin, tavaya yağ koyun ve yağ% 80 ısınana kadar bekleyin, tatlı patates parçalarını kızartmak için koyun.
-
2 Tatlı patatesin rengi değişip kabuk sertleşince çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Alt yağı tencerede bırakın, beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker rengi karamel rengine dönüşene ve küçük kabarcıklar büyük kabarcıklar haline gelinceye kadar kızartın, kızarmış tatlı patates parçalarını koyun ve tatlı patates parçalarını şurupla eşit şekilde kaplamak için çabucak karıştırın.
-
4 Çabuk tencereden çıkıp servis yapın.Sıcaktan korkuyorsanız bir kase su koyup daldırabilirsiniz. Çok tatlı bir yemek.
İpuçları
ps: Şurup iyice kızartılırsa uzun bir ipek çıkarır. Ev yapımı mor patates püresi
önceki
Bir tencerede domuz eti
Sonraki
