Lif Kabağı Karides Kupası - Yemeği
Sıcak yaz aylarında hiçbir şey yemeye iştahım yok Bugün taze ve yumuşak, tatlı ve iştah açıcı, özellikle lezzetli bir lif kabağı karides bardağı yaptım. karides 15 parça Lif kabağı Bir Sarımsak Yarım istiridye sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.
Eti içini kazın, kazmayın.
Şekli kesin.
Karidesleri baş ve soyun.
Karides lif kabına konur.
Kaynattıktan sonra suyu içine koyun.
Orta-yüksek ateşte 8 dakika, 2 dakika pişirin.
Buharda pişirilmiş suyu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
Sarımsakları kesin.
Yağı kokulu olana kadar ısıtın.
Buharda pişirilmiş suyu ekleyin, uygun miktarda istiridye sosu ve soya sosu ekleyin ve kaynatın.
Üzerine sarımsak suyu ekleyin ve yemeye başlayın!
