Pirinç
500 g
havuç
500 g
kırmızı randevular
20
Aksesuarlar 100 gr kolza yağı, 15 gr tuz, 30 gr kurt üzümü, 30 gr kuru üzüm, 100 gr nohut, 100 gr şeker, 5 gr, 400 gr su Kırmızı hurma pilavı uygulaması 1 Malzemeler: 500 gram pirinç, 500 gram havuç, 30 gram kırmızı hurma Aksesuarlar: 100 gram kolza tohumu yağı, 15 gram tuz, 30 gram kurt üzümü, 50 gram kuru üzüm, 100 gram nohut, 5 gram şeker 2 Nohutları 6 saatten fazla soğuk suda bekletin, pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin 3 Kurt üzümü, kuru üzüm ve kırmızı hurmaları yıkayın ve yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin. 4 Havuçları yıkayın, soyun ve kalın şeritler halinde kesin, soğanları yıkayın ve küp küp doğrayın 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve yağın% 70'inden sonra havuçları karıştırarak kızartarak bir koku elde edin 6 Soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Su ekleyin ve üzerine pirinci yayın 8 Nohut, kırmızı hurma, kuru üzüm ve kurt üzümü serpin 9 Yüksek ateşe bir kapak ekledikten sonra orta dereceye çevirin ve 15 dakika pişirin 10 Kapağı açın ve tencerede ısının yükselmesine ve pirincin pişirilmesini kolaylaştıracak birkaç küçük delik açmak için yemek çubuklarını kullanın 11 Tencereye bir kapak ekleyin, ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, üzerini açın. 12 Pirinç ve kuru meyveleri eşit şekilde karıştırın