Malzemeler
Patates
200 g
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar 2 kuru pul biber 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 5 yemek kaşığı
Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, oksidasyonu ve kararmayı önlemek için su ekleyin.
3 Biberleri doğrayın ve kenara koyun.
4 Kuru biberi parçalara ayırın.
5 İçime kaynar su dökün, patates parçalarını dökün, iki dakika bekletin.
6 Biberleri ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
7 Patates parçalarını ve acı biberleri soğuk suya koyun, soğumaya bırakın, çıkarın ve bir tabağa koyun.
8 Tuz, tavuk özü, şeker ve sirke ekleyin. Yedek
9 Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, yağ sıcaklığı% 60'a yükselsin, kırmızıbiber ekleyin ve ocağı hemen kapatın, patatesin üzerine dökün
10 bitmiş ürün
-
- Patates Cipsi ile Karnabahar Kızartması [Orijinal İlk Sürüm]
-
- [El yapımı mutfak] Ispanaklı soslu sebze-erişte cazibesi
-
- Ev yapımı KFC Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Dana Etli Kızarmış Brokoli
-
- Sarımsaklı Acı Krizantem Kurutulmuş Kirpi Balığı
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Soğuk salatalık
-
- Kereviz Etli Kızarmış Erişte
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Kabak Salatası
-
- Mevsimlik Karışık Sebze Kızartması
-
- Patates soslu dana eti
