Kırmızı fasulye tostu (yetişkin okul versiyonu) - Yemeği

Evde bir bebekle bebeğe her zaman lezzetli yemekler yapmak isterim.Bir arkadaşıma göre ders çalışacak profesyonel dersler var ve devlet sübvansiyonları var Bu fırsatla arkadaşlarımla öğreneceğim. İlk dersin içeriği (ek) Tarif 1 Yüksek glütenli un 300 gram toz şeker 50 gram Yumurta 40 gram süt tozu 10 gram Maya 7 gram Ekmek geliştirici 2 gram Su 120 g Formülün geri kalanı Tereyağı (tuzsuz) 25 gram tuz 3 gram kırmızı fasulyeler Doğru miktar
  • Formül 1'in tüm malzemelerini tartın, birlikte hamur karıştırıcısına koyun ve hamuru düşük hızda karıştırın. Hamuru hamur olana kadar çırpın, tereyağı ekleyin ve tokatlandığında tuz ekleyin ve yüzey pürüzsüz hale gelene ve eldiven filmi çıkana kadar çırpın.

  • Hamuru bir spatula ile bölerek 180 gram hamur yapın (bir tost için üç hamur gerekir). Yuvarladıktan sonra birkaç dakika gevşetip streç film veya ıslak havlu ile örtün.

  • Plastik sargıyı çıkarın ve hafifçe kurutun. Uzun bir şeridi açmak için bir oklava kullanın (yapışma korkusu için biraz toz serpebilirsiniz), ters çevirin, hafifçe yuvarlayın, kırmızı fasulye ekleyin, bir sütuna yuvarlayın, kuyruğu aşağı bakacak şekilde bir tost kutusuna koyun (yukarıdaki resmin ortasındakisi baş aşağı), toplam Üç koy.

  • Kapağı kapatmayın, 40 dakika prova yaparak prova kutusuna koyun.Yaklaşık parmağınızın yaklaşık yarısı kadar üst taraftan doldurmamaya dikkat edin. Evdeki fırın dayanıklıysa, bir bardak sıcak su koyabilir ve her 20 dakikada bir sıcak suyu değiştirebilirsiniz.

  • Kapağı kapatın, fırına koyun, 180 ° C'ye kadar ısıtın, ısıyı 180 ° C'ye düşürün ve 30 dakika pişirin.

  • Okul kapısında kızarmış tavuk
    önceki
    Okul kapısında kızarmış tavuk
    Sonraki
    Okuldaki hayat maçı çok önemli
    Fransız Le Cordon Bleu şefi size matsutake'nin gelişmiş yöntemini öğretiyor (2. bölüm)
    Ben şefin okuluyum ve sana nasıl sos yapılacağını öğretiyorum
    Etsiz, Aşk Yok 18 Cordon Bleu Domuz Pirzola
    Ganache GANACHE (Fransız Cordon Bleu)
    Çikolata Damlayan Çıplak Kek-Mavi Kurdele Bütün Yumurta Pandispanya Tarifi
    Tereyağlı Kek (Yetişkin Okul Sürümü)
    İşte okul kapısında kızarmış tofu geliyor
    Le Cordon Bleu Şangay Uluslararası Akademi Turu
    Baharatlı Tavuk
    Kurutulmuş baharatlı turp
    Baharatlı Kaburga
    To Top