Malzemeler
Domuz kuyruğu
300 gram
Takviyeler: 50 gr acı biber, hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil
Sosta pigtailler nasıl buharda pişirilir 1 Acı biberi parçalar halinde kesin
2 At kuyruklarını yıkayın ve hafifçe sarı olana kadar tavada kızartın.
3 Koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, renk için karıştırın
4 Düdüklü tencereye alın, zencefil ve anason ekleyin
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve şarabı su ile pişirin, düdüklü tencerede kaynatın, orta ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin
6 kızarmış pigtailler
7 Acı biber ekleyin ve yarım dakika pişirin
-
- Tam Buğday Okara Çörek
-
- Küçük ayaklı domuz ipi ekmeği
-
- BLTA sandviç
-
- Kırmızı Hurma ve Yam Çorbası
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Baget
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Siyah Mantarlı ve Yeşil Biberli Karışık Yumurta
-
- Baharatlı domuz kuyruğu
-
- Yeşil soğan yağı altın pomfret
-
- Taze turşu
-
- Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
-
- Buğday lapası
