1 At nalı soyun, bu daha yavaştır. Bir armut kesin ve parçalara ayırın. Bir avuç kırmızı hurma.
2 Güveçte soğuk su koyun, nallı armut ve kırmızı hurmaları ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte kaynatın ve yaklaşık yarım saat kaya şekerini ekleyin.
3 Gevrek ve tatlı nallar pişirilir. Sidney ve kırmızı hurmalar yumuşak ve balmumudur.